s’inviter à dîner chez un new yorkais


Grâce à Eat With, on peut déguster la diversité de la nourriture new yorkaise chez le chef lui-même !

Les New Yorkais mangent tout le temps à l’extérieur, que ce soit sur le pouce, assis dans un resto ou en commandant assis sur leur canapé. Cuisiner devient rarissime. Vous me direz, c’est un cercle vicieux. Moins on apprend à cuisiner, moins on a l’habitude de cuisiner, plus ça devient laborieux. Il faut bien avouer que :

1) la nourriture de bonne qualité est cher dans les supermarchés à New York. Le rapport qualité / prix est avantageux quand on mange à l’extérieur.

2) >> lire l'article

les journées du patrimoine version new york


Open House New York : leurs journées du patrimoine

La France a ses journées du patrimoine. New York a ses OPEN HOUSE. Cette année, ce sera le 17 et 18 Octobre.

On a accès aux bâtiments les plus intéressants de la ville, qui ne sont habituellement pas ouverts au public. Des visites guidées sont organisées, parfois avec les fondateurs du lieu. L’offre est très variée : musées, penthouses, usines alimentaires, églises, cimetières,..

C’est l’occasion d’aller explorer des boroughs dans lesquels on n’a pas l’habitude d’aller ou de découvrir la faces cachée de bâtiments que >> lire l'article

le bar resto flottant sur l’hudson river


New York est une ville de bord de mer. On l’oublie parfois. The Water Table, le premier bateau-resto de New York, permet de dîner tout en effectuant une somptueuse croisière dans la baie. Pour faire la fête et rester amarré, impossible d’être déçu sur The Frying Pan, à Chelsea. Ce bar resto offre des vues incroyables sur l’Hudson River avec le son des vagues et le bon air marin. Le soir, le coucher du soir est un régal.

Construit en 1929, The Frying Pan est un bateau-phare historique, >> lire l'article

le cours de yoga en boîte de nuit new yorkaise


A quelques pas d’Output, le club de nuit à la berlinoise, Verboten s’impose comme l’autre Mecque de la nuit new yorkaise. Les deux premiers jours de la semaine, la piste de danse se transforme en studio de yoga dans les cadre des séries WILLKOMMEN.

L’esprit, le corps et la deep house entrent en communion. Du coup, c’est chien tête en bas et guerriers avec des profs invités qui viennent du coin ou d’un peu plus loin. Le tout sur le son des DJs Tasha >> lire l'article

le meilleure raison de rester à staten island (ft. la bouffe de grands-mères italiennes)


Staten Island ? Oui, on connaît le Ferry. Et on fait souvent l’aller retour. On a de quoi vous donner la meilleure excuse pour rester sur l’île le temps de quelques heures : un resto italien à faire pâlir tous les chefs cuisiniers. Pourquoi ? Parce que la nourriture est faite maison. Par des grands-mères italiennes qui suivent leurs recettes locales ancestrales. Et ça change chaque soir en plus. L’effet de surprise est garanti.

Du mercredi au samedi, Enoteca Maria est >> lire l'article

avec le chonut, la bouffe devient vraiment chelou à new york


Photo instagramé par mikejchau (samedi 11 juillet)

L’arrivée de Smorgasburg dans le borough de Queens samedi dernier a été l’occasion de toutes les folies. Ce quartier étant le plus multiethnique, on se doutait bien que la bouffe hybride y tiendrait une place prépondérante. Voilà ce qu’on a repéré de plus inouï : le CHONUT. Clin d’oeil pas très subtil au cronut qui continue son buzz culinaire, le chonut est un donut salé version barbecue. Accrochez-vous bien. En version courte, ça donne >> lire l'article

le bar à cocktails secret au dessus d’un five guys


La folie des speakeasy semble s’être quelque peu calmée mais la plupart restent victimes de leur succès. Pour entrer dans Angel’s Share ou PDT par exemple, il faut prendre son mal en patience. Dommage car le propre même du speakeasy est de faire partie des happy few qui sont au courant et d’y rentrer un peu comme dans un moulin quand on connaît le chemin qui y mène.

Celui-ci n’est pas encore trop connu et vraiment posé. Pourtant, c’est un fabuleux bar à cocktails. Il >> lire l'article

le blogueur le plus culotté de new york (interdit aux – 18 ans)


C’est un français à New York qui blogue. Jusque là, rien de bien atypique. Sauf qu’il blogue sur ses histoires de cul et aventures amoureuses dans la Grosse Pomme. Le blog est anonyme et il n’y a donc pas vraiment de limites. Très cru, direct,  sans chichis et politiquement incorrect. En deux mots, vraiment rafraîchissant ! Cet ovni de la blogosphère new yorkaise nous donne à voir un aspect de la ville qui n’est finalement pas si souvent détaillé et commenté. Tout y passe >> lire l'article

JR rend hommage aux immigrés new yorkais


Photo instagramé par mrwarman (samedi 25 avril)

Cette photo a été prise par Andrew Warman. Il est aussi à l’origine de l’incroyable timelapse réalisé pendant l’installation magistrale du collage de JR.

Le New York Times Magazine a vu les choses en grand pour sa dernière couverture. Le prestigieux journal a fait appel à JR, le street artist français qui avait déjà collaboré avec le New York City Ballet. Ce dernier travaillait depuis un an sur le sujet de l’immigration avec le projet baptisé « Unframed – >> lire l'article

manger gastronomique pour pas cher à new york


Bon Plan qui expire en novembre 2015

Au coin de Broadway et Grand Street se cache le meilleur resto qualité / prix de New York : l’Ecole. Ce n’est pas un restaurant comme les autres. C’est là qu’on forme les futurs chefs étoilés de demain. Avant de devenir des stars, il faut bien qu’ils se fassent la main. Et devinez qui sera leur cobaye ? Vous… pour quelques dizaines de dollars (le moins cher étant un déjeuner avec deux plats pour $27).

La nourriture >> lire l'article