le donut vegan à new york avec trump qui se prend un coup de poing dans la figure


Photo instagramé par erinnoelg (vendredi 18 mars)

La pâtisserie vegan The Cinnamon Snail a décidé de répondre à la violence des propos de Trump et à sa haine par un moyen… atypique. Puisqu’on ne peut pas lui donner un coup de poing sans finir au poste de police, le chef a créer 48 donuts Donald Trump Getting Punched in the Face.

A la question « Mais pourquoi donner un coup de poing à Trump ? », la pâtisserie a répondu dans son communiqué de presse >> lire l'article

#QuartierLeBronx – Mott Haven dans le sud du Bronx (par Anaïs)


Anais a quitté Little Italy dans Manhattan pour Mott Haven, à la pointe sud du Bronx. Ce quartier à la réputation hier sulfureuse a bien changé. Elle nous en dit plus sur son quartier, avant qu’il ne fasse trop parler de lui.

Qu’est-ce qui t’a amené à New York ?

J’ai passé quelques années en Asie, à Singapour et puis un jour je décide de revenir en France. Apres un été sympa chez mes parents à la campagne est arrivé Septembre. C’était parti pour >> lire l'article

#QuartierBrooklyn – Ditmas Park (par Anne)


Anne a déménagé à Ditmas Park, à côté de la station Newkirk Plaza sur la B et la Q. Elle nous en dit plus sur son nouveau quartier…

Qu’est-ce qui t’a amené à New York ?

Je suis venue à New York pour la danse, j’ai commencé par faire un semestre à l’école Martha Graham, et puis les opportunités se présentant à moi, je suis restée. J’ai toujours voulu habiter dans cette ville, c’était donc tout naturel de venir y habiter.

Depuis quand habites-tu >> lire l'article

ambiance de la nouvelle orléans en plein crown heights


On ne s’attendrait pas à retrouver une ambiance du Sud des Etats-Unis en plein Brooklyn. Encore moins dans un quartier où la gentrification ne fait que commencer. Crown Heights est en effet encore en dehors des sentiers battus par les hispters. Quartier principalement caribéen mais aussi juif orthodoxe, il se transforme doucement mais sûrement. Il faut dire que ses voisins Prospect Heights, Clinton Hill et Bed Stuy deviennent, à leur tour, assez chers.

On ne trouve pour l’instant à Crown Heights que quelques bonnes >> lire l'article

le plus vieux café de new york


C’est un endroit unique : un café à l’ancienne, historique et qui peut se vanter d’avoir été le premier endroit de toute l’Amérique à servir le cappuccino italien. La machines à expresso qui y trône est en effet une des plus vieilles du monde. Fabriquée en 1902, le propriétaire l’a ramenée d’Italie lorsqu’il a ouvert en 1927 le Caffè Reggio.

A côté de Washington Square Park, ce plus vieux coffee shop du quartier fait du bien. C’est une relique de cet ancien temps où le >> lire l'article

la vérité sur le little italy du bronx


Le Little Italy de Manhattan, on ne sait pas trop quoi en dire. C’est tellement petit et fake… surtout à côté de Chinatown, qui offre une expérience bien plus dépaysante (quoique Flushing dans Queens soit encore plus authentique).

Alors les puristes vous diront de vous rendre à Belmont, dans le Bronx. Et ils ont bien raison : il s’agit d’un vrai Little Italy,  la bouffe est comme en Italie… un régal ! A ce détail près que le quartier n’est plus vraiment habité >> lire l'article

s’inviter à dîner chez un new yorkais


Grâce à Eat With, on peut déguster la diversité de la nourriture new yorkaise chez le chef lui-même !

Les New Yorkais mangent tout le temps à l’extérieur, que ce soit sur le pouce, assis dans un resto ou en commandant assis sur leur canapé. Cuisiner devient rarissime. Vous me direz, c’est un cercle vicieux. Moins on apprend à cuisiner, moins on a l’habitude de cuisiner, plus ça devient laborieux. Il faut bien avouer que :

1) la nourriture de bonne qualité est cher dans les supermarchés à New York. Le rapport qualité / prix est avantageux quand on mange à l’extérieur.

2) >> lire l'article

le bar resto flottant sur l’hudson river


New York est une ville de bord de mer. On l’oublie parfois. The Water Table, le premier bateau-resto de New York, permet de dîner tout en effectuant une somptueuse croisière dans la baie. Pour faire la fête et rester amarré, impossible d’être déçu sur The Frying Pan, à Chelsea. Ce bar resto offre des vues incroyables sur l’Hudson River avec le son des vagues et le bon air marin. Le soir, le coucher du soir est un régal.

Construit en 1929, The Frying Pan est un bateau-phare historique, >> lire l'article

le meilleure raison de rester à staten island (ft. la bouffe de grands-mères italiennes)


Staten Island ? Oui, on connaît le Ferry. Et on fait souvent l’aller retour. On a de quoi vous donner la meilleure excuse pour rester sur l’île le temps de quelques heures : un resto italien à faire pâlir tous les chefs cuisiniers. Pourquoi ? Parce que la nourriture est faite maison. Par des grands-mères italiennes qui suivent leurs recettes locales ancestrales. Et ça change chaque soir en plus. L’effet de surprise est garanti.

Du mercredi au samedi, Enoteca Maria est >> lire l'article

où manger après une balade sur la high line ?


La High Line est passée du statut de nouvelle attraction à celui d’incontournable. Elle côtoie désormais dans le TOP 10 touristique des monuments de la ville comme l’Empire State Building, le MOMA, la Statut de la Liberté ou Central Park.

Se promener sur la High n’est plus une option. C’est une obligation. Surtout depuis que la dernière section a ouverte l’année dernière. La vraie question, c’est où se poser pour manger après s’y être baladé ?

On conseillera d’ailleurs plutôt de descendre la High >> lire l'article