un café nutella à new york


Au 116 University Place, vers Union Square, vient d’ouvrir un Café Nutella. La maison mère Ferrero International en avait ouvert un l’année dernière à Chicago. Succès…. sans grande surprise. On compte beaucoup trop d’accros sur cette planète. Du coup, BAM 200 mètres carrés dédiés au roi Nutella en plein coeur de NYC !

Et bien sûr, la carte est plus qu’alléchante : le nouveau café proposera du pain, des desserts avec du Nutella et des boissons expresso. Reprendre les recettes du Nutella Cafe de Chicago >> lire l'article

après brooklyn et queens, le bronx a désormais son night market


Dans la lignée de Smorgasburg et du Queens International Night Market, le Bronx célèbre son premier marché de nuit avec nourriture, artisanat et musique live.

L’image de Bronx évolue lentement mais sûrement. C’est d’abord le sud du borough qui entame une mue impressionnante et se gentrifie. En 2017, le NY Times choisit même le sud du Bronx, « SoBro », comme destination dans son TOP 52 à visiter dans le monde. Il faut dire que la criminalité a beaucoup baissé, que la diversité >> lire l'article

le brunch le plus (moins) instagramable de new york


Depuis le succès d’Instagram, c’est la course à la photogénie. Aujourd’hui, une photo esthétique sur Instagram par un influenceur assure plus de notoriété à un restaurant qu’un article dans la presse. C’est justement un brunch qui nous interdit les photos à tous azimuts qu’on a envie de mettre en haut de notre liste du plus instagramable de NYC. Un hasard ? Ou au contraire une stratégie qui paye ?

Carthage Must Be Destroyed a une politique stricte concernant les photos :  pas >> lire l'article

comment faire quand on est un routard ou un étudiant fauché à new york ?


New York devient chaque année un peu moins abordable. Les prix sont tels (et le taux de change n’aide pas) qu’elle ferait passer Paris pour une ville bon marché !

Les routards et les étudiants fauchés doivent-ils renoncer à New York pour autant ? Pas si sûr… Des solutions existent.

Le routard en danger ?

Le routard avait, dès les années 70, un meilleur ami pour l’accompagner dans ses périples : le Guide du Routard. Grâce à ses tuyaux, les voyageurs à budget serré >> lire l'article

mieux que smorgasburg, le queens international night market


Entre Smorgasburg, le marché de foodies devenu très touristique et Brooklyn Night Bazaar, un marché de nuit pour hipsters, difficile de trouver un marché réellement authentique. En tout cas moins commercial, moins surfait…. Avec le Queens International Night Market, c’est chose faite !

Ce nouveau marché extérieur de nuit célèbre les gastronomies traditionnelles d’Asie et d’Amérique latine, deux continents qui font la richesse au quotidien du borough Queens. On y trouve aussi de l’artisanat et des manifestations culturelles, comme des concerts. L’ambiance y est familiale et décontractée. Le tout >> lire l'article

où trouver des « farmers markets » à new york ?


Manger sain à New York, tout un programme ! Il faut de l’argent et du temps. Par où commencer ? Tout simplement avec les « farmers markets » ou « greenmarkets », ces marchés paysan où acheter de produits naturels, bios et locaux. En effet, seuls les fermiers et artisans de l’Etat de New York et du New Jersey voisin peuvent y vendre leurs produits. Il faut que ce soit à moins de 100 miles de New York pour que ce soit considéré comme « local ». On y trouve des fruits >> lire l'article

sunset park, une vue à la san fransisco sur la skyline et le nouveau hub créatif de brooklyn


Une vue paisible sur Manhattan 

De belles vues sur la skyline, New York en a plusieurs. Mais Sunset Park a quelque chose de différent. Paisible. Romantique. Quelque chose d’irréel même. Une vue comme celle du fameux jardin Alamo Square de San Fransisco.

Au premier plan, les toits de Brooklyn. Au deuxième, la skyline de Downtown Manhattan, proche et lointaine à la fois, ce qui donne l’impression d’un décor plus qu’une ville. De l’autre côté, la Statue de la liberté, Staten >> lire l'article

un resto coréen pas comme les autres à brooklyn


A la fois coffee shop, boutique de surf et restaurant d’inspiration coréenne, Tygershark est un lieu atypique de Prospect Heights qui vaut le détour. Hwang son propriétaire adore le surf et vient d’une famille de poissonniers. L’aventure a commencé comme un restaurant pop up dans son appartement de Williamsburg. On retrouve cette atmosphère simple et conviviale dans le resto qu’il a ouvert il y a peu.

Il s’agit d’un lieu hybride. Dans l’entrée, un coffee shop comme on les aime à New York ainsi qu’une boutique de >> lire l'article

un excellent burger sans gluten à new york


La frustration des sans-gluten. Non, ce n’est pas qu’un effet de mode. Mis à part ceux qui souffrent de la maladie cœliaque (pour qui c’est une question de survie), les intolérants au gluten sont de plus en plus nombreux. C’est dans danger, juste très désagréable : ventre gonflé, digestion lourde,… Ce serait dommage de ne pas profiter de New York, où les différentes enseignes se battent pour offrir le meilleur burger. Voici donc deux bonnes chaînes qui proposent des options sans gluten.

Sans gluten car sans >> lire l'article

le donut vegan à new york avec trump qui se prend un coup de poing dans la figure


Photo instagramé par erinnoelg (vendredi 18 mars)

La pâtisserie vegan The Cinnamon Snail a décidé de répondre à la violence des propos de Trump et à sa haine par un moyen… atypique. Puisqu’on ne peut pas lui donner un coup de poing sans finir au poste de police, le chef a créer 48 donuts Donald Trump Getting Punched in the Face.

A la question « Mais pourquoi donner un coup de poing à Trump ? », la pâtisserie a répondu dans son communiqué de presse >> lire l'article