le meilleur bar du monde est à new york et fait partie de nos adresses


Voilà deux ans que le bar se contente de la deuxième place. Désormais, le Dead Rabbit Grocery & Grogg passe à la première place. Sacré meilleur bar du monde dans la liste dressée par Drinks International Magazine, une référence mondiale, cela n’étonne pas. On en avait parlé dès son ouverture en soulignant sa particularité. Une ambiance du Vieux New York, aux racines irlandaises dans un quartier de la finance parfois trop aseptisé.

Un bar unique 

Le Dead Rabbit ressuscite des boissons vieilles d’un siècle et >> lire l'article

mieux que smorgasburg, le queens international night market


Entre Smorgasburg, le marché de foodies devenu très touristique et Brooklyn Night Bazaar, un marché de nuit pour hipsters, difficile de trouver un marché réellement authentique. En tout cas moins commercial, moins surfait…. Avec le Queens International Night Market, c’est chose faite !

Ce nouveau marché extérieur de nuit célèbre les gastronomies traditionnelles d’Asie et d’Amérique latine, deux continents qui font la richesse au quotidien du borough Queens. On y trouve aussi de l’artisanat et des manifestations culturelles, comme des concerts. L’ambiance y est familiale et décontractée. Le tout >> lire l'article

un guide « touristique » mais sur les vrais quartiers de new york


Un guide qui parle de NOTRE New York

On en a rêvé. On désespérait un peu de voir le guide du routard ou autre Lonely Planet réduire New York à un cliché touristique. Dommage car New York, c’est bien plus ! C’est tellement divers, humain, énergétique, rebelle. C’est le New York de millions d’immigrés venus des quatre coins du monde. C’est le New York des business men et des créatifs.

Pas une ville musée… une ville humaine. Dans sa diversité. Dans son dynamisme. Une >> lire l'article

sunset park, une vue à la san fransisco sur la skyline et le nouveau hub créatif de brooklyn


Une vue paisible sur Manhattan 

De belles vues sur la skyline, New York en a plusieurs. Mais Sunset Park a quelque chose de différent. Paisible. Romantique. Quelque chose d’irréel même. Une vue comme celle du fameux jardin Alamo Square de San Fransisco.

Au premier plan, les toits de Brooklyn. Au deuxième, la skyline de Downtown Manhattan, proche et lointaine à la fois, ce qui donne l’impression d’un décor plus qu’une ville. De l’autre côté, la Statue de la liberté, Staten >> lire l'article

un resto coréen pas comme les autres à brooklyn


A la fois coffee shop, boutique de surf et restaurant d’inspiration coréenne, Tygershark est un lieu atypique de Prospect Heights qui vaut le détour. Hwang son propriétaire adore le surf et vient d’une famille de poissonniers. L’aventure a commencé comme un restaurant pop up dans son appartement de Williamsburg. On retrouve cette atmosphère simple et conviviale dans le resto qu’il a ouvert il y a peu.

Il s’agit d’un lieu hybride. Dans l’entrée, un coffee shop comme on les aime à New York ainsi qu’une boutique de >> lire l'article

un excellent burger sans gluten à new york


La frustration des sans-gluten. Non, ce n’est pas qu’un effet de mode. Mis à part ceux qui souffrent de la maladie cœliaque (pour qui c’est une question de survie), les intolérants au gluten sont de plus en plus nombreux. C’est dans danger, juste très désagréable : ventre gonflé, digestion lourde,… Ce serait dommage de ne pas profiter de New York, où les différentes enseignes se battent pour offrir le meilleur burger. Voici donc deux bonnes chaînes qui proposent des options sans gluten.

Sans gluten car sans >> lire l'article

une vraie balade urbaine à new york


Oui, ok on sait, il y a la High Line. Balade urbaine par exemple. Qui plaît tant aux New Yorkais et à tous les touristes. Problème : difficile d’apprécier le cadre avec tant de monde, tout le temps.

On voudrait quelque chose de plus urbain, plus décalé et plus expérimental. Ne cherchez plus, il faut sortir de Manhattan pour mieux l’observer et prendre le pouls de ce véritable monstre urbain. Il faut se balader entre Queens et Brooklyn… du Gantry Plaza State Park (Long Island >> lire l'article

les livres dont vous avez vraiment besoin avant de visiter new york (2)


Pour certains, préparer un séjour à NYC est aussi jouissif que la découverte de la ville en chair et en os : le plaisir de se documenter et de collectionner les guides, l’excitation d’anticiper ou encore le besoin de fantasmer la ville avant d’y être. Seulement New York va à toute vitesse et ne se laisse pas apprivoiser facilement. Les guides traditionnels, guide du routard et lonely planet en tête, ne font pas l’affaire : trop connus, trop mainstream, pas actualisés >> lire l'article

le ferry, métro du futur à new york, desservira les 5 boroughs


New York est un port. New York est une ville de la façade atlantique. On peut l’oublier mais on le pourra de moins en moins. La métropole a décidé de se réapproprier son environnement naturel. Tandis que les rives désindustrialisées sont réaménagées, les transports représentent un nouveau défi pour NYC la maritime.

Outre le mythique et vieux ferry qui relie à Staten Island à Manhattan, l’East River Ferry permet depuis quelques années de relier Manhattan au >> lire l'article

ambiance de la nouvelle orléans en plein crown heights


On ne s’attendrait pas à retrouver une ambiance du Sud des Etats-Unis en plein Brooklyn. Encore moins dans un quartier où la gentrification ne fait que commencer. Crown Heights est en effet encore en dehors des sentiers battus par les hispters. Quartier principalement caribéen mais aussi juif orthodoxe, il se transforme doucement mais sûrement. Il faut dire que ses voisins Prospect Heights, Clinton Hill et Bed Stuy deviennent, à leur tour, assez chers.

On ne trouve pour l’instant à Crown Heights que quelques bonnes >> lire l'article