le meilleur doughnut de new york


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Il est un peu isolé et excentré. Ce doughnut exceptionnel… Mais tant mieux ! Par pitié, il n’y a rien de pire que voir un de ces endroits préférés assaillis par des tonnes de visiteurs qui n’y viennent que parce que c’est « connu ». Dough se trouve à Bed-Stuy, sur la seule ligne de métro qui ne passe pas par Manhattan, la G. Dans un quartier où beaucoup de New Yorkais (sauf les hipsters) ne traînent pas vraiment.

Le doughnut de Dough est >> lire l'article

pique nique en plein financial district


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Avec son ambiance coincée, le Financial District aurait bien besoin de se détendre. Justement, au milieu des gratte-ciels se dissimule un petit parc sur une terrasse : the Elevated Acre. Avec son air de mini High Line, elle n’est pas un secret pour tout le monde. Certains businessmen et women viennent y prendre leur pause dèj’ et se détendre, avant de regagner leur bureau climatisé et aspetisé.

C’est un oasis inattendu. On se retrouve face à l’East River et la baie. On entend le bruit des >> lire l'article

rockaway, la plage la plus hype de new york


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Les friqués fuient New York en été et se font dorer la pilule à plusieurs dizaines de kilomètres. Traditionnellement, les plages de New York sont populaires voire carrément guetto. C’est peut-être justement ça qui a attiré les branchés. Le succès de Rockaway est désormais tel que certains l’ont rebaptisé Hipster Hamptons.

Un ancien ghetto devenu cool 

Tout a commencé il y a une dizaine d’années. En 2005 et 2007, le surf est officiellement autorisé sur deux sections du littoral. Les surfeurs sont pépères. Cette >> lire l'article

governors island, bijou estival


La plus belle sur le sud de Manhattan, c'est Governors Island !

Beaucoup de New Yorkais ne s’y sont toujours pas rendu. Il faut dire que ce n’est ouvert au public que depuis 2003 et que ce n’était accessible que les week ends, en période estivale. Si l’île commence à être connue et donc plus fréquentée, difficile de s’en lasser. En effet, Governors Island n’a pas fini sa métamorphose, à coup de centaines de millions de dollars. Elle n’a pas fini d’enrichir sa programmation, de poursuivre son aménagement. Elle accueille désormais des visiteurs >> lire l'article

la traversée entre les twin towers


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Il y a 40 ans aujourd’hui, un français de 24 ans se faufilait en haut d’une des Twin Towers et traversait le vide, sur un cable de 60 mètres de long, pour rejoindre l’autre. Un acte illégal évidemment. Artistique pour son auteur, le funambule Philippe Petit. Et probablement poétique pour le reste du monde.

Un documentaire a été consacré à cet exploit légendaire en 2009 et a même reçu un Oscar. Depuis le 11 Septembre, il a pris une toute nouvelle dimension. Une manière de rappeler >> lire l'article

le plaza hotel a désormais son propre monopoly


Un Monopoly dédié au Plaza Hotel

Go to hotel security, no passing check-in…. Si vous aimez le Monopoly, vous aimerez le Plaza-opoly, un Monopoly dédié 100 % à l’univers du Plaza Hotel.

On n’achète pas la Rue de la Paix ou de Vaugirard mais on investit les lieux clés de l’hôtel. Le jeu est par ailleurs un excellent moyen d’en apprendre plus sur le riche passé de ce palace new yorkais mythique. Vous vous retrouvez à acheter le Champagne Bar, la suite Fitzgerald, le Grand Ballroom ou encore la Terrace Room, où une bretelle de la robe >> lire l'article

l’obsession de la bouffe hybride à new york


s'mores fries, quand les frites rencontrent les s'mores

A New York, l’obsession de la bouffe et le melting pot permanent rendent probable toute « hybridité alimentaire ». Prenez deux spécialités qui existent, mélangez-les et vous obtiendrez peut-être le nouveau buzz….

Croissant + Doughnut = Cronut

Le meilleur exemple en date reste le cronut. Le chef Dominque Ansel a été l’idée de génie de créer une pâtisserie hybride franco-américaine, moitié croissant et moitié doughnut. Ca a été un tel succès que ça a même dépassé les frontières de la ville pour s’étendre au reste du monde. Clairement, >> lire l'article

eugénie croque la ville sur son blog


Eugénie, blogueuse gourmande ©JeanneChiaravalli

Eugénie habite à New York depuis plusieurs années et sur son blog, elle a choisi de nous conter ses aventures culinaires. Finalement, le premier choc culturel quand on s’expatrie et parfois le plus significatif, c’est la bouffe. Let’s croque the big apple!, outre les adresses et recettes d’Eugénie, s’impose comme une véritable mine d’or sur la cuisine et les habitudes alimentaires des Américains et spécialement des New Yorkais. On y apprend par exemple où faire ses courses, ce qu’il faut savoir >> lire l'article

un cours de yoga new yorkais… nu !


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New York est une ville sans limites et sans complexes. La preuve ? Il y a des gens qui se mettent nus et font le chien tête en bas… Comprendra qui voudra.

Le yoga est à New York un incontournable. Il n’est pas rare pour le New Yorkais d’affiner sa silhouette et d’embarquer dans un voyage spirituel en faisant du yoga plusieurs fois par semaine. Le studio Bold & Naked à Chelsea se démarque de ses concurrents. Il propose depuis peu un cours >> lire l'article

au bout de brooklyn, la mer noire


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Il y a les blogueurs qui scrutent New York en permanence et font partie de cette belle aventure que la ville offre au quotidien. Et puis il y a ceux qui globe-trottent et posent de temps en temps leur valise dans le Grosse Pomme. C’est ce qu’a fait Aline du blog NowMadNow à l’automne dernier. Un plaisir de la savoir ici parce que son blog est un vrai trésor. Aline voyage depuis trois ans et exerce tout type de travail >> lire l'article